Es ist Spätsommer im Burgund und die Weinernte steht bevor. Der dreißigjährige Jean (Pio Marmaï) kehrt nach vielen Jahren der Funkstille auf das idyllische Familienweingut zurück. Sein Vater liegt im...
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Spanien Weinvorstellung in HamburgDas spanische Weinmarketing hatte zu einer Präsentation ins Hamburger Restaurant Parlament am Rathaus geladen. Eine interessante Auswahl an eher unbekannten bzw. Hierzulande noch nicht etablierten Winzern aus...
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Auf zur nächsten Runde – etwas antizyklisch machen wir weiter mit unseren Social Tastings! Diesmal haben wir uns ein paar Benchmark-Vertreter zu dazugestellt.
In neuer Runde und mit neuen Zutaten ging...
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Knapp zwei Monate nach dem letzten Tasting von Navarra-Weinen in Hamburg wurde es zeit die Region selbst zu entdecken. Von Bilbao aus ging die Reise durch das Baskenland nach Pamplona, bekannt...
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Mit ein paar Kollegen haben wir uns vor intensiveren Kombinationen zunächst den sechs Varianten des Sherry-Pakets mit einigen Basic Tapas gewidmet und unsere bisherigen Sherry-Kenntnisse ausgetauscht. Hierbei wurde schnell klar wie...
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