Es ist Spätsommer im Burgund und die Weinernte steht bevor. Der dreißigjährige Jean (Pio Marmaï) kehrt nach vielen Jahren der Funkstille auf das idyllische Familienweingut zurück. Sein Vater liegt im...

Spanien Weinvorstellung in HamburgDas spanische Weinmarketing hatte zu einer Präsentation ins Hamburger Restaurant Parlament am Rathaus geladen. Eine interessante Auswahl an eher unbekannten bzw. Hierzulande noch nicht etablierten Winzern aus...

Auf zur nächsten Runde – etwas antizyklisch machen wir weiter mit unseren Social Tastings!  Diesmal haben wir uns ein paar Benchmark-Vertreter zu dazugestellt. In neuer Runde und mit neuen Zutaten ging...

Knapp zwei Monate nach dem letzten Tasting von Navarra-Weinen in Hamburg wurde es zeit die Region selbst zu entdecken. Von Bilbao aus ging die Reise durch das Baskenland nach Pamplona, bekannt...

Mit ein paar Kollegen haben wir uns vor intensiveren Kombinationen zunächst den sechs Varianten des Sherry-Pakets mit einigen Basic Tapas gewidmet und unsere bisherigen Sherry-Kenntnisse ausgetauscht.  Hierbei wurde schnell klar wie...